Bia Campuchia luôn là đồ uống hấp dẫn không chỉ với người dân bản địa, mà còn cả với du khách khi đặt chân đến đất nước Chùa Tháp. Nếu bạn chưa biết đến những loại bia với hương vị say đắm, đặc trưng tại Campuchia thì hãy theo dõi qua bài viết sau đây để hiểu rõ hơn nhé.
Những điều bạn nên biết về Bia Campuchia
Cũng như tại Việt Nam hay các quốc gia khác trên thế giới thì tại Campuchia cũng có rất nhiều loại bia khác nhau. Mỗi loại bia lại có hương vị đặc trưng riêng, thu hút người uống. Bạn có thể dễ dàng tìm uống các loại bia campuchia tại các quán ăn, nhà hàng, quán bar… của đất nước này.
Xem thêm: Xe Đạp Hàng Bãi Campuchia – Sự Lựa Chọn Thông Minh
Giá thành và phân loại bia của Campuchia
Bên cạnh hương vị thơm ngon và hấp dẫn thì các sản phẩm bia campuchia thường có giá thành khá rẻ. Chỉ dao động từ 0,5 USD – 1 USD/lon (12,000 – 24,000 đồng/lon).
Tuy có rất nhiều loại bia được sản xuất tại Campuchia nhưng có 2 dòng bia nổi tiếng nhất mà bạn nên thưởng thức khi đến với đất nước này là:
- Bia Angkor Campuchia
- Bia Đen Campuchia còn gọi là bia ABC
Tìm hiểu cách chế biến bia Campuchia
Mỗi loại bia của Campuchia đều mang trong mình một hương vị riêng rất đặc trưng. Nếu như bia Đen có hương vị đậm mùi thuốc Bắc, thì bia Angkor lại sở hữu vị cay đắng, ngọt nhẹ, dòng bia Crown Campuchia có vị dễ uống, thích hợp với cả chị em phụ nữ.
Để tạo ra được những hương vị bia thơm ngon, hấp dẫn người uống thì các nguyên liệu đầu vào luôn được người sản xuất chọn lựa rất kỹ. Đảm bảo chỉ có những nguyên liệu tốt nhất, chất lượng nhất được sử dụng trong quy trình nấu bia.
Bên cạnh nguyên liệu sản xuất bia Campuchia tuyệt hảo thì quy trình sản xuất bia cũng là yếu tố then chốt để tạo ra đồ uống có chất lượng. Với mỗi loại bia tại đây sẽ có những công thức, bí kíp nấu riêng rất độc đáo mà còn mang tính độc quyền. Từ cách chế biến này sẽ cho ra những sản phẩm bia chất lượng tốt, hương vị đặc trưng của từng dòng bia, cho người uống những cảm nhận tuyệt vời nhất.
Quy trình sản xuất bia Campuchia
Hầu hết các loại bia của Campuchia có quy trình quy trình điều chế và lên men bia được làm hoàn toàn thủ công. Bia được trải qua rất nhiều công đoạn với sự kiểm duyệt kỹ lưỡng về chất lượng mới cho ra được thành phẩm cuối cùng.
- Theo chia sẻ của một số người dân địa phương am hiểu về các dòng bia Campuchia thì những bông lúa mạch được sử dụng để nấu bia phải đang trong giai đoạn nảy mầm.
- Sau khi đã lựa chọn được lúa mạch đảm bảo chất lượng, người làm bia sẽ cho vào nấu rồi lọc bã.
- Tiếp theo là đến công đoạn đun sôi và cho thêm hạt hoa bia để tạo hương thơm đặc trưng của bia, sau đó để bia kết lắng lại.
- Cuối cùng là công đoạn làm lạnh, lên men, ủ và cho sản phẩm bia cuối cùng.
Mỗi công đoạn sản xuất bia thường được thực hiện theo các công thức gia truyền, dưới bàn tay của những người nấu bia lâu năm. Tất cả các công đoạn đều được kiểm tra kỹ lưỡng để đảm bảo sản phẩm cuối cùng được tốt nhất, hoàn hảo nhất.
Hương vị đặc trưng của các dòng bia Campuchia nổi tiếng
Nếu như tại Việt Nam bạn thấy quen thuộc với các loại bia Hà Nội, bia Huda Huế hay bia Sài Gòn với các hương vị đặc trưng thì khi đến với Campuchia nhất định bạn không nên bỏ qua 2 loại bia nổi tiếng nhất ở đây là bia Angkor và bia đen Campuchia (bia ABC).
Hương vị đặc trưng của dòng Bia Angkor
Bia Angkor được sản xuất tại nhà máy bia Cambrew có trụ sở tại thành phố Sihanoukville. Từ “Angkor” được đặt tên dựa trên quần thể nổi tiềng Angkor Wat. Đây là loại bia Campuchia nổi tiếng với sản lượng sản xuất từ nhà máy là hơn 250 triệu lon/năm và được vận chuyển đến khắp mọi tỉnh thành của Campuchia tiêu thụ.
Hương vị đặc trưng của bia Angkor có vị hơi đắng nhẹ kết hợp với vị ngọt nhẹ và phần dư vị về sau rất dễ chịu. Bạn sẽ cảm nhận hết được hương vị của loại bia này khi thưởng thức một cách từ từ.
Nồng độ cồn của bia Angkor chỉ là 5% rất nhẹ, phù hợp sử dụng cho cả Nữ giới. Do đó loại đồ uống này được rất nhiều người dân bản địa cũng như khách du lịch Campuchia yêu thích.
Bạn có thể dễ dàng tìm mua những lon bia Angkor hay chai bia Angkor tại các quán ăn, nhà hàng, siêu thị…trên dọc đất nước Campuchia.
Bia Angkor không chỉ là dòng bia nổi tiếng tại Campuchia mà còn được nhiều nước trên thế giới ưa chuộng và nhập khẩu. Có thể nói sản phẩm này không chỉ đơn thuần là loại đồ uống giải khát mà nó còn là niềm tự hào của mỗi người dân Campuchia với bạn bè quốc tế.
Bên cạnh thưởng thức những cốc bia Angkor vị thơm ngon, hấp dẫn thì bạn có thể thăm quan nhà máy sản xuất loại bia này vào chiều thứ 4 hàng tuần. Chắc chắn qua việc tìm hiểu quy trình sản xuất bia Angkor sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm tuyệt vời khi du lịch đến đất nước Chùa Tháp.
Hương vị bia Đen Campuchia (Bia ABC)
Ngoài bia Angkor thì 1 dòng bia Campuchia khác mà bạn không nên bỏ qua là bia ABC. Đây cũng là loại bia rất phổ biến được nhiều người dân Campuchia ưa thích và sử dụng mỗi ngày.
Hương vị đặc trưng của bia đen Campuchia có mùi hương thuốc bắc đắng dịu, hậu vị ngọt thanh, cho người uống cảm giác vô cùng đặc biệt.
Nồng độ cồn của bia đen Campuchia là 8%, thích hợp sử dụng cho Nam giới. Điểm đặc biệt của loại bia này là sau khi uống nhiều bạn sẽ không cảm thấy có tình trạng đau đầu hay chóng mặt. Hương vị dịu nhẹ, độc lạ của lạ của loại bia này còn giúp cho tinh thần người uống được sảng khoái và thoải mái hơn.
Xem thêm: Campuchia có biển không? Top hòn đảo đáng khám phá
Trên đây là những thông tin tìm hiểu về các loại bia Campuchia nổi tiếng, hương vị thơm ngon, hấp dẫn người uống. Nếu có cơ hội đặt chân đến đất nước Chùa Tháp hãy thưởng thức các loại bia này, chắc chắn sẽ để lại cho bạn ấn tượng sâu sắc, khó phai. Theo dõi vieclamcampuchia24h.com để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.
Đinh Xuân Hòa là một nhà lãnh đạo tài ba, là một người có tầm nhìn xa trông rộng về thị trường lao động Campuchia. Ông đã xây dựng và thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của website của Việc Làm Campuchia24h, mở rộng mạng lưới đối tác và hợp tác với các doanh nghiệp.
Với kinh nghiệm nhiều năm trong ngành, Đinh Xuân Hòa đã xây dựng một đội ngũ chuyên gia tài năng và nhiệt huyết, đảm bảo mọi thông tin việc làm trên vieclamcampuchia24h.com đều được cập nhật mới nhất và uy tín. Ông là người đi đầu trong việc đưa công nghệ và sự tiện ích vào nền tảng tuyển dụng, nhằm mang đến trải nghiệm tốt nhất cho người tìm việc – nhà tuyển dụng.
Thông tin chi tiết:
- Email: [email protected]
- Học vấn: Tiến sĩ Khoa học Máy tính (Bachelor of Computer Science) – Chuyên ngành Lập trình, Khoa Khoa học Máy tính, Đại học Đà Nẵng
- Địa chỉ: 35 Trường Chinh, Hoà An, Cẩm Lệ, Đà Nẵng, Việt Nam